La dieta es un factor ambiental que afecta al estado nutricional y esto se ve reflejado en la incidencia de varias enfermedades; sin embargo, el hecho de conocer como el propio cuerpo metaboliza, absorbe, percibe los nutrientes de los alimentos además de las recompensas que sentimos al consumir algunos alimentos son factores de importancia suprema en la actualidad, donde el autoconocimiento y la medicina personalizada, permite identificar y seleccionar los alimentos con mayores veneficios para nuestro cuerpo.
Para GENEXIA, aportar datos relevantes de la forma como el genoma de cada persona puede afectar el consumo y aprovechamiento de los alimentos es un objetivo que se ha logrado a partir del diseño y selección de los módulos de nutrición y alimentación, los cuales a partir del estudio de más de 100 SNPs nos permiten identificar posibles particularidades en el genoma de los individuos que se pueden relacionar con rasgos particulares de procesos metabólicos, sensitivos o de preferencias de cada persona.
